Brotrezept von nebenan.de Anna S. Striesen West

300g Haferflocken (200g kernig, 100g zart)
260g Sonnenblumenkerne
200g Leinsamen (50% geschrotet)
120g gehackte Haselnüsse
40g Kürbiskerne
40g Chiasamen
40g Flohsamenschalen
2 TL Salz
4 TL Agavendicksaft
3 EL Pflanzenöl
700ml warmes Wasser

Den liebevoll gekneteten Mischmasch lasst ihr 2 Stunden ziehen!
30 min auf 180 Grad in einer Kastenform backen, dann kopfüber wenden und nochmal 40 min auf 200 Grad in den Ofen.
Nach dem Backen komplett auskühlen lassen, sonst könnte es auseinander fallen!

Viel Freude und guten Appetit!